6 лучших традиционных блюд Испании
Испания — это не только пляжи и архитектура, но и кухня, в которую легко влюбиться. Вот шесть национальных блюд, каждое из которых — как маленькое путешествие в свой регион.
Традиционные блюда, которые любят испанцы
Паэлья (Валенсия) Настоящая паэлья — не с морепродуктами, а с кроликом, курицей и улитками. Готовится на открытом огне в широкой сковороде. Идеально — есть прямо в деревне, под шум деревьев и звон бокалов.
Косидо мадриленьо (Мадрид) Сытное блюдо, которое подают по частям: сначала бульон, потом нут с овощами и мясом. Готовят долго, едят медленно. Это гастрономия без спешки.
Фабада астуриана (Астурия) Белая фасоль, чоризо, бекон и кровяная колбаса. Блюдо северное и суровое, для дождливого дня и крепкого аппетита. Особенно хорошо в горах.
Гаспачо и сальморехо (Андалусия) Холодные томатные супы, но с разным характером. Гаспачо — освежающий, с огурцом и перцем. Сальморехо — густой, бархатный, с яйцом и хамоном сверху. В жару — лучшее спасение.
Тортилья (по всей Испании) Картофельный омлет, простой и гениальный. Можно есть горячим, холодным, с луком или без. В барах, у бабушки, на пикнике — тортилья всегда к месту.
Пульпо а ла гальега (Галисия) Осьминог, нарезанный кружочками, посыпанный паприкой и крупной солью. Подаётся на деревянной тарелке, часто с картошкой. Мягкий, пряный, незабываемый.
Испанская кухня — это не просто еда, это способ жить: не торопясь, с удовольствием, в хорошей компании. Каждое блюдо — это история, регион, характер. Попробуйте их не просто ради галочки, а чтобы почувствовать настоящую Испанию. Лучше всего — там, где их готовят с душой: на рынках, в семейных тавернах, у местных. Buen provecho!
Почему выбирают нас?
Выходим за рамки стандартных миграционных услуг
Мы индивидуально подходим к каждому клиенту и знаем как сделать переезд легким. Наша команда опытных специалистов прекрасно ориентируется в бюрократических нюансах и владеет испанским и каталонским языками.
Решаем задачи любой сложности
Наш многолетний опыт позволяет успешно решать даже самые нестандартные задачи. Доверьте нам заботу о вашем переезде, мы сделаем всё возможное, чтобы процесс прошёл максимально гладко и без проблем.
Обеспечиваем комфорт и поддержку в течение всего процесса
Мы всегда на связи, поможем вам открыть новые возможности для благоприятной жизни в Испании. Будем поддерживать вас на каждом этапе, доведём до результата все планы и обеспечим комфортный переезд.
Связаться с нами
Мы на разных платформах:
Канал в Telegram
ЧАТ в Telegram
VC
Яндекс Дзен
